miércoles, 22 de julio de 2015

Mesa dulce cumpleaños de Lucía...y smash cake!



¿Os acordáis de la mesa para la baby shower de Bea (vale, iba a poner el enlace y acabo de darme cuenta de que nunca publiqué esa entrada)? Y de la mesa dulce para el bautizo de Lucía? Pues resulta que en mayo Lucía cumplió su primer añito, es increíble cómo pasa el tiempo!
Y aquí estamos toda la familia con la baba caída con esta personaja con tanta personalidad. Sólo con ver lo feliz que es mi abuela con su bisnieta se me derrite el corazón <3 p="">
Mi prima Bea eligió el diseño de la tarta, es de Jessica Harris, aquí podéis ver el diseño original. Yo intenté copiarlo lo mejor que pude, aunque es evidente que Jessica es una artista con un nivelazo!

A partir del diseño de la tarta, elegimos la decoración para la papelería. Como siempre, para esto conté con la ayuda de mi amiga Mila de Sueños Dulces, que es otra artista, y ella nos hizo las guirnaldas, los toppers, los banderines, decoración de botellitas y cajitas. Los colores no le podían venir mejor a la tarta, y el diseño de globos igual!

La verdad es que siempre ayuda a la hora de montar una mesa dulce que el sitio donde se ponga sea bonito, y el salón de mi prima cumple con creces, además de grande, es precioso, así que todo esto ayudó a que el resultado fuera tan bonito, al menos a mí me lo parece. Ella compró los globos de colores, porque a Lucía le encantan los globos. El mantel lo hizo mi tía Isabel, la abuela de Lucía, los stand de cerámica son de los que hizo mi hermana Marina cuando tenía la empresa de stands de cerámica en Sevilla. Como veis, todo queda en familia, jajaja.







Además de la tarta, hice merenguitos y dos layer cakes, uno de chocolate y fresa, que siempre triunfa, y la pequeñita que era sólo para Lucía. ¿Sabéis lo que es el Smash Cake? Yo hasta hace poco no tenía ni idea, pero ya lo vemos cada vez más en sesiones de fotografías españolas, y creo que es una moda importada muy divertida. Consiste en poner al peque en su primer cumpleaños delante de su tarta, y dejarle hacer con ella lo que quiera! Hay sesiones de fotos en las que se ve como el niño mete la cara entera en la tarta, otras en las que incluso la pisa, y en todas el niño acaba de crema hasta las cejas!


Nos encantó la idea, y le hice a Lucía una tarta pequeña, de 10cm, de un bizcocho suave de vainilla y decorada con nata vegetal, para que no tuviera tanta grasa y no fuera muy pesada para ella. A Lucía le encanta comer, así que este momento le encantó! No la dejamos en el suelo sola con la tarta porque estaba vestida para su cumple y no queríamos que se pusiera y nos pusiera pringados de tarta, la dejamos en a trona con ella, y disfrutó como una enana! La flor que le pusimos en el pelo la hizo mi hermana Marina, no está Lucía para comérsela???? Sólo os digo que cuando le quitamos la tarta para que no se empachara, lloró! Jajajaja

Os dejo con las fotos de todos los detalles de la mesa:






Y aquí el momento de soplar su vela con sus padres. Lucía lo dio todo, se rió mientras le cantábamos cumpleaños feliz, se tocó las palmas ella misma, nos miró extrañada cuando nos reíamos con ella y nos dedicó sus mejores sonrisas.






Muchas gracias como siempre a Mila por ayudarme tanto!!!
Muchas gracias a Bea y Rubén por dejarnos compartir con ellos estos momentos a toda la familia, y muchas felicidades a Lucía, que siga cumpliendo años así de feliz, rodeada de tanto cariño, y disfrutando tanto de cada momento.

Por cierto, ya hemos hecho la baby shower, el bautizo y el cumpleaños...aunque no vaya en el "orden establecido" dentro de poco nos vemos de nuevo con otra mesa dulce para otro acontecimiento enorme! Ya os lo enseñaré!

martes, 2 de junio de 2015

Mesa dulce en rosa. Comunión de Teresa. Modelado niña de comunión.



Dos entradas seguidas, madre mía, desde el primer año de blog no hacía estas locuras, jaja. Pero tengo muchas cosas que enseñaros, y este trabajo es de la misma semana que la mesa de comunión marinera, así que no podía esperar más tiempo.
Mila le preparó esta mesa tan bonita a Teresa, hija de su primo. Yo colaboré con la tarta, los macarons y le ayudé con los merenguitos, pero el diseño de la mesa y toda la decoración es obra de Mila.
Si tuviera que destacar algo de este trabajo, sin duda es el modelado de la niña de comunión. La mamá de Teresa quería guardar la figura, así que la hice en porcelana fría. Me mandaron fotos de Teresa y de su vestido de comunión, y yo intenté hacerla lo más parecido posible.
No fue fácil, Teresa es una niña preciosa con unos ojos verdes muy bonitos, y sacar parecidos en modelado me cuesta mucho, pero me gustó el resultado, creo que quedó muy dulce.

No os podéis imaginar el despliegue que había en esta comunión, hasta una tómbola con regalo para los niños envueltos todos a juego, con papel en rosa y lunares blancos! Todo quedó muy bonito, yo soy muy cursi y me encanta el rosa y los tonos pasteles, así que no me pudo gustar más la decoración de esta mesa.
Felicidades a Teresa, espero que te gustara tu tarta y tu muñeca. Y felicidades a Mila, por lo bonita que le quedó toda la decoración. 

Os dejo con las fotos de los detalles de la mesa. La tarta la hicimos sencilla, en rosa con topos blancos para que se integrara bien en la mesa.
Nos vemos dentro de poco, que todavía tengo cositas que enseñaros!







 















lunes, 1 de junio de 2015

Mesa dulce marinera. Comunión de Curro


¡Hola! En esta entrada os voy a aburrir con tanta foto, pero no podía dejarme ninguna atrás, quería enseñaros todo, todo y todo lo que Mila y yo preparamos para que la comunión de Curro fuera muy dulce!
Ya os he contado muchas veces que desde que empecé a hacer tartas y dar cursos, he conocido a mucha gente que me ha aportado cosas muy bonitas. Mila es una de esas personas que llegó como alumna y se quedó como amiga y compañera. Los que hacéis trabajos manuales o artísticos sabréis lo difícil que es encontrar a una persona en la que confiar para hacer contigo tu trabajo, somos perfeccionistas y no nos fiamos de cualquiera. Con Mila encajé desde el principio, tenemos un estilo parecido, nos compenetramos muy bien, y encima es súper organizada, creativa y práctica! Podéis ver su trabajo en Facebook, Sueños dulces
Cuando tengo trabajos grandes no dudo en pedirle hacerlo entre las dos, y estoy contentísima con el resultado. Esa misma semana tuvimos 3 comuniones, imaginaos el palizón!
Además, ella hace todo el trabajo de papelería, que es fundamental en las mesas dulces, tiene mucho protagonismo, así que es muy importante elegir un buen kit, y ella tiene estilo a raudales, y si veis los terminados, el tipo de papel, seguro que os enamoráis de su trabajo como yo. Mucha gente nos pregunta dónde lo hemos comprado, porque son preciosos!





Marina se puso en contacto conmigo con mucha antelación para concretar la mesa dulce de la comunión de Curro. Es amiga de hace mucho tiempo, aunque en los últimos años no nos hemos visto tanto, pero me acuerdo perfectamente cuando nació Curro, lo guapo y bueno que era, es uno de los bebés más guapos que he visto. Me hacía mucha ilusión participar un poquito en ese día.
No es el mejor momento para esta familia, las pérdidas siempre cuesta trabajo superarlas, y más cuando se tiene una relación tan especial, por eso Marina quería darle una sorpresa a Curro, que tuviera algo especial y único. 
Como iba de marinerito vestido, su madre quería que toda la mesa tuviera motivos marineros, ella y su familia están muy ligadas al mar, de hecho muchas de las decoraciones de la mesa son de su casa.
Además, teníamos que meter algo de música, pues es otro de los pilares de su vida.
Y para rematar, Curro es futbolista, le encanta el real Madrid, teníamos que meterlo también en la tarta. ¿Cómo se hace eso? Pues como pudimos! Jajaja, pero nos gustó mucho el resultado.
Os dejo con todas las fotos de los detalles:
























Cuando hablé con Marina después de la comunión, me contó que cuando llegó al restaurante (en el que había 4 comuniones ese día) con Curro, se cruzó con la cocinera, y al verlo, le dijo: "Uy, tú eres el niño de la tarta, es igual!" No lo puedo evitar, estas cosas son las que te levantan el ánimo y te hacen ver que tantas horas y horas de trabajo merecen la pena!

Aquí podéis vernos a Mila y mí con caras de cansadas, después de casi tres semanas sin parar!




Ha sido mucho trabajo, pero nos encantó el resultado, Sé por Marina que todo les encantó, me dijo que todo estaba riquísimo, que para mí es lo más importante, y que Curro disfrutó mucho, así que estamos satisfechas con el trabajo hecho.
Mila, amiga, gracias por todo, y prepárate para la que nos espera este mes!
Espero que os guste!

domingo, 3 de mayo de 2015

Tarta Maquillaje para Allison


Aunque tengo el blog abandonado, no paro de trabajar. Sólo me cuesta un poco encontrar tiempo y ganas para publicar todo lo que voy haciendo. 
Supongo que todos los pasteleros andamos estos días estresados y a contrarreloj, así que paso sólo un momentito para enseñaros una de las últimas tartas que he hecho.
Ya el año pasado Lily se puso en contacto conmigo para que le hiciera a sus niños una tarta, minicupcakes, cakepops para celebrar el cumpleaños de los dos. Creo que nunca os la llegué a enseñar, era de Pepa Pig, quedó todo muy bonito, si encuentro las fotos, prometo publicarlas :(
Este año Lily me dijo que la tarta era sólo para Allison, iban a celebrar el cumple por separado. Y Allison tenía muy claro cómo quería su tarta, de maquillaje, además de guapísima, debe ser una niña muy coqueta! Lily me comentó que le había enseñado una tarta de Frozen que hice hace un par de meses a ver si la convencía, pero Allison tenía las ideas claras, jaja. 

Y aquí está el resultado, una tarta rosa, sencilla pero con muchos detallitos, es la parte que más me gusta de las tartas, y creo que es lo que al final marca la diferencia y la gente se fije y se asombre de lso detalles.
Os dejo con las fotos. La tarta era un bizcocho de chocolate relleno de crema de oreo. 







En estas fotos podéis ver mis avances con los bordes perfectos. Es una técnica que me encanta, me da mucha seguridad porque además de mucho más limpia y perfecta, aporta a la tarta una estabilidad que no se consigue sin esta técnica, no se sale el relleno, no se tuerce ni se inclina, protege la tarta del calor, pues hasta en verano soporta muy bien las altas temperaturas. Me queda todavía mucho que mejorar, pero de momento estoy muy contenta con los resultados.





Espero que os haya gustado y vuelvo pronto con las tartas y demás dulces de comunión que hemos preparado en estos días.

Muchísimas gracias a Lily por volver a confiar en mí y por e regalito que me hizo, espero que Allison disfrutara de su cumple, muchas felicidades!

Y recordad que estamos en Facebook, allí estoy mucho más presente que en el blog ;)